月: 2025年2月

糖朝

糖朝。大根餅。焼売。酸辣湯。マンゴープリン。 …

試飲[5]

キュロウッドスモークモルトライウイスキーを試飲。北部の100 年続く伝統的な納屋で、オルダー（榛の木）のチップを使用してスモークされたライ麦を使用。e …

試飲[4]

エルロンプロイビート 15年を試飲。 17世紀当時のスペイン王が、独特の製造方法で造られていたラムの製造を禁止したため、100年近くの間秘密裏にされていまし …

愛宕＆せろDAY

蟹王府(シーワンフ)。前菜。上海老酒。紹興酒に苦手意識のある愛宕だったが、悪くない様子。上海蟹入り小籠包。上海蟹入り麻婆豆腐に色めき立ち。香港焼鴨。愛宕 …

とある日の事[16]

リコロ大丸東京店。サラダ。スープ。ステーキ鉄板焼き。柔らかくて滋味のある肉。椿屋珈琲店。深入り焙煎。焙煎って「ばいせん」、濁音じゃなかった。間違って覚え …

ミート矢澤名古屋店＋山王温泉喜多の湯

ミート矢澤。安定。生ビールとサラダとスープ。ハンバーグとステーキ。山王温泉喜多の湯。イチゴを主としたミックスフルーツジュース。 …

試飲[3]

ウニクムを試飲。 40種類以上ものハーブを用いて造られるハンガリー版養命酒。クリームのほのかな甘味とハーブの独特の苦味がマッチしています。ウニクムの語源は「ユニ …

湯島天神[1]

湯島天神梅まつり。梅の花のささやかな。自販機と公衆電話の奥に小さな稲荷が。春空につぼんだ梅のあどけなさ。 …

8th SEA OYSTER bar

8th SEA OYSTER bar、御徒町松坂屋6階。牡蠣のスープ。牡蠣フライと焼き牡蠣のコンボ。 …

とある日の事[15]

イタリアンでビール。生牡蠣。フライドポテト。ビスマルク。ティラミス。月が煌々と。煌々と。 …

大阪漫遊記[2]

大阪へ。岐阜から滋賀にかけては雪国のようだった。こんなに雪が積もった大地を見た事がなかった。メンツと合流して大丸のフードコートでくくるのタコ焼き。うどん。 …

紙わざ大賞2025

https://www.tt-paper.co.jp/pam/kamiwaza/ 特殊東海製紙主催の紙わざ大賞、三島の会社敷地内のPAMにて。リカオン。雨が …

とある日の事[14]

風寒し。地魚丼。 …

旅がらす[2]

鶯谷駅前ホテル街。大好評！！健康バイキング朝食　カンデオホテルズ。御徒町　ソープ桃山。御徒町歓楽街。茶　へる須。中国料理王味。 …

蟹王府＋九年食班

蟹王府。前菜3種。レモンのカクテル。蟹肉入り小籠包2個。フカヒレと蟹肉ソースかけご飯。香港風焼き鴨。杏仁豆腐。夜は九年食班の一階。 …

とある日の事[13]

糖朝。前菜。皮蛋[ピータン]好き。焼売点心。ズワイガニあんかけ香港麺。マンゴープリン。 …

とある日の事[12]

イタリアンの夕飯。コロナビール。ピクルス。ソーセージの盛り合わせとイタリアのチーズ。トマト味のボンゴレ。アイスクリーム。 …

試飲[2]

薬酒。ウンダーベルグ 20ml×3P。世界43ヶ国から精選された香り高い薬草を、抽出・調合し、スロヴェニア産オークで数ヶ月熟成・瓶詰。貴重な薬効成分で鎮静作 …

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